**10 Fenséges Bejgli Recept az Ünnepi Asztalra - lender.hu** Az ünnepi időszak közeledtével elérkezett az idő, hogy megédesítsük az asztalunkat! A bejgli, ez a klasszikus magyar sütemény, minden karácsonyi asztal elengedhetetlen része. Összegyűjtöttünk n

Elkészítése: A langyos tejhez adjunk hozzá 1 ek. cukrot, 1 ek. lisztet és morzsoljuk bele az élesztőt. Az élesztőt futtassuk fel. Ezután minden további alapanyagot belekeverhetünk, gyúrjunk belőle tésztát. Ebből a mennyiségből 3 bejglire elegendő tésztát kapunk.

Ajánló: Ez a tökéletes panírozás titka: amióta így készítem mindenkinek könyörög a receptért

Kezdjük azzal, hogy előkészítünk egy tepsit, amelyet alaposan bekenünk zsírral. Ezt követően elhelyezzük benne az ízlésünk szerint gazdagon töltött bejgliket. A tésztákat megkenjük tojássárgájával, majd pihentetjük őket 20-30 percig egy hűvös helyen. Közben melegítsük elő a sütőt 170 Celsius fokra, alsó-felső sütés beállítással. Amikor a sütő elérte a megfelelő hőmérsékletet, ismét kenjük meg a bejgliket tojássárgájával, majd óvatosan helyezzük őket a sütőbe. Süthetjük őket körülbelül 45 percig, amíg gyönyörű aranybarna színűek nem lesznek.