Kreatív Online - Egy különleges együttműködés keretében született meg a Thália Színház és az Apacuka Étterem közös menüje.
A Thália Színház és az Apacuka Étterem izgalmas, új együttműködése révén a színház világát és a gasztronómia művészetét egyesítik, megteremtve ezzel egy különleges élményt, ahol a művészet és az ízek harmóniája találkozik.
A közös program célja, hogy a nézők a színházi előadások élményét egyedi tematikus vacsorákkal gazdagíthassák. Olyan különleges estéket kínálunk, ahol a színpad és a tányér együttesen mesél el egy történetet. A kezdeményezés a "Vacsora + Színház = Teljes élmény" mottóval indult, és már az első két tematikus menü, a Fénytörés és Az utolsó vacsora is remekül illusztrálja, hogyan találkozik a dráma és az ízek varázslatos módon egyetlen est keretében. Itt minden falat egy új színt visz a színházi élménybe, a gasztronómia és a színművészet találkozásának varázsát teremtve meg.
A menüsorok nem csupán étkezési ajánlatok: minden egyes fogás egy különleges hangulat, karakter vagy történet gasztronómiai kifejeződése. Például David Hare "Fénytörés" című színművének finom, érzékeny árnyalatait visszafogott, elegáns ízek idézik fel, míg Dan Rosen fekete humorral átszőtt "Az utolsó vacsora" című szatírája merész és karakteres ételpárosításokkal, valamint gondosan válogatott borokkal teremt izgalmas feszültséget.
A Fénytörés menü egy háromfogásos gasztronómiai utazás, ahol a színpadon kibontakozó történet és a tányérokon megjelenő ízek szervesen egybeolvadnak. Az előétel, mely az "Első találkozás" nevet viseli, grillezett kecskesajttal és mascarponés málnával kényeztet, egy váratlan, mégis harmonikus találkozás képét festve, amely párhuzamba állítható a darab két főszereplőjének sorsával. A főételek között az "Édes-bús szenvedély" emelkedik ki, ahol kéksajttal és dióval töltött jércemell kap szerepet, kísérve vaníliás burgonyakrémmel és karamellizált nektarinnal – ez a kombináció tökéletesen visszaadja a történet érzelmi mélységeit és változásait. A desszertként szolgáló "Fénytörés" sajttorta sós karamellával és málnával a darab elegáns befejezését és utóízét tükrözi, zárva le e különleges kulináris élményt.
A másik tematikus menü, Az utolsó vacsora, Dan Rosen szatírájával szoros összefonódásban áll, amelyben a fekete humor és a morális dilemmák egyaránt hangsúlyt kapnak. Az ételsor ezt a feszültséget gasztronómiai szempontból tükrözi: provokatív, játékos és élvezetes módon hívja életre a történetet. A vacsora első felvonásában a Békés kezdet szerepel - ricottával töltött ravioli paradicsom pesztóval, rukkolával és parmezánnal, amelyet az Etyeki Kúria Pláne gyöngyözőbor kísér, egy valódi ínycsiklandó élvezet. Aztán a történet, akárcsak a darab, hirtelen irányt vált: a főételek mindegyike egy-egy végzetes döntést szimbolizál. A Gyilkos falat Apacuka Burger marhahús pogácsával és fűszeres csónakburgonyával szolgálja fel a kísértést, míg Az ártatlan áldozat vegetáriánus alternatívája sült camemberttel gazdagítja ezt az izgalmas étkezést. A Végső ítélet címmel ellátott fogás egy Cézár saláta sült csirkével és parmezánnal - letisztult, de mégis jelentéssel teli befejezés, amely a darab utolsó jelenetének tiszta szembenézése által inspirálódott. A borpárosítások (Heimann Merlot, Konyári Fecske Fehér, Ikon Chardonnay) pedig tovább fokozzák az ízek közötti dramaturgiai feszültséget, egy valódi kulináris utazást kínálva a vendégeknek.
A Thália Színház és az Apacuka Étterem együttműködése nem csupán gasztronómiai kuriózum, hanem kulturális kezdeményezés is. Az ötlet mögött az a közös szándék áll, hogy a színházi esték új dimenziót kapjanak: az előadás előtt vagy után a néző egy olyan vacsorán vehet részt, amely továbbgondolja a darabot. A színházterem és az étterem így egyetlen közös térként értelmeződik, a színpadon és a tányéron egyaránt történetek bontakoznak ki. A kezdeményezés első két eleme, a Fénytörés és Az utolsó vacsora menük 2025. október 27-től elérhetők az Apacuka Étteremben, a hozzájuk tartozó előadások pedig a Thália Színház műsorán.
